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       发酵罐是一种微生物培养，发酵装置，在许多工业的生产制作上会运用到 发酵罐。发酵技术在生物制药、饲料、酒精、酵母生产、酶类生产、蛋白质衍生物、碳氢化合物、饮料、活性污泥处理等处理过程中应用非常广泛。发酵过程有分为有氧发酵和无氧发酵。 发酵罐的内部有搅拌装置，对酒类等无氧发酵过程，对搅拌的强度要求较低；而有氧发酵过程，搅拌条件对物料的影响非常严重。发酵过程中搅拌作用会涉及到气体分散，固液悬浮，传热和混匀等。

恒东科技发酵罐展示图：

 
      发酵罐需要符合以下几个要求：1、具有适宜的径高比，结构简单，严密，耐腐蚀性号，可反复灭菌，经得起蒸汽的灭菌消毒；2、可以承受一定的压力，有良好的气，液接触和液，固混合性能，满足物料所需的搅拌及通气；3、在保证正常发酵的前提下，尽量减小搅拌及通气所消耗的动力；4、需具备足够的冷却面积，有良好的热交换性能，以适应灭菌操作和使发酵在最适宜温度下进行；5、尽量减少泡沫的产生，以提高装料空间；6、罐内应尽量减少死角，避免污垢堆积，避免染菌；7、有可靠的检测及控制仪表。

      不锈钢 发酵罐在工业上运用较为广泛，不锈钢发酵罐是采用不锈钢材料制作的 发酵罐，不锈钢材料对各种有机酸，无机酸，有机溶剂均有较好的抗蚀性，但不锈钢对碱性溶液的抗蚀性比酸溶液的差。

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