近日，一位广州客户打电话过来咨询胶体磨设备，询问恒东业务人员，胶体磨能不能用于花生酱的制作？在恒东购买胶体磨客户中，有很多客户购买胶体磨用于研磨花生酱，所以胶体磨用于花生酱的制作是没有问题的。
   为打消客户的疑惑，恒东业务人员将曾在恒东试机研磨花生酱的实拍视频发给客户，为了更好的展现胶体磨设备研磨花生酱的效果。那么，今天恒东小编就再次图解一下用胶体磨是如何制作花生酱。
制作花生酱需要用到的胶体磨型号：100型（以上）方口胶体磨（方口胶体磨没有自循环管，出料口没有阀门，物料在经过研磨后直接从出料口流出，方口胶体磨在研磨是可以连续作用）

   花生酱的研磨过程非常简单，选用经过油炸后的花生，花生里含有油份，所以研磨过程中花生会自动滑入磨盘。花生被研磨后会和油份相融合，从而变成花生酱。如在花生没有被油炸的情况下研磨，花生会卡在胶体磨的加料斗下不去，可能会导致胶体磨电机烧毁等现象，所以胶体磨在研磨花生酱时花生需包含或要添加油等流动性物料。经过胶体磨研磨的花生变成了花生酱从出料口缓缓流出，花生酱就算制作完成了。
   同样，如果用胶体磨研磨芝麻酱、杏仁酱等酱料类都可参照花生酱的做法。