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       硅油是一种具有优异的化学稳定性、耐热耐寒性、耐侯性、润滑性、憎水性和低表面张力的产品，对人体无毒无害，使其广泛用于个人护理、食品生产、发酵工业等等，但是由于硅油其疏水性，增加了在水体系中分散的难度，使其在某些方面的使用受到限制，乳化硅油则解决了这一问题。

       硅油的乳化除了需要选择合适的乳化剂外，还应该选择合适的乳化方法，一般硅油的乳化方法主要有四种：转相乳化法、自然乳化法、交替乳化法、机械强制乳化法。生产中，为了更好的对硅油进行乳化，如果是选用前面三种乳化方法需要经过试验进行选择适合自己的，今天我们主要了解一下机械强制乳化法。
      选用机械强制乳化法乳化硅油的乳化方法步骤如下，1、将蒸馏水用乳化罐加热至70℃，加入助剂搅拌溶解得到溶液1；2、将乳化剂加入到硅油中搅拌加热至70℃得到溶液2；3、打开高剪切乳化机并将1溶液缓慢加入溶液2中，乳化剪切15-30分钟分钟，得到稳定不分层的硅油溶液；4、将溶液分别在48℃烘箱和-15℃冰箱中分别放置24小时，然后使其温度自然恢复至常温则可。

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