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        混合是在日常生活中常常会做的一个操作，同样在各个行业中混合也是不可缺少的操作。将物体混合的方法有许多种，其中分散和搅拌就是人们经常会用到的混合工艺，分散和搅拌的目的都是使两种或多种物料相互混合，但分散和搅拌的区别不仅在于混合效果上，在物体的形态上和操作原理上也有很大的不同。

       分散主要是指能够快速的、均匀的将被加工的物料进行打碎、分散，利用分散技术还可以把一些可溶性的固体与液体相溶解并且混合。分散对物料具有剪切、打碎的作用，首先是要将物料打碎，使物料以更小的微粒状相互融合，这样做的目的可以增加物料混合后的稳定性。
       搅拌相对比分散来讲相对温和，搅拌没有剪切、打碎的作用，只是通过搅拌器的旋转使物料有效的混合。搅拌与分散相比，搅拌只能将物料相互均匀的混合，却没有足够的剪切力来将一些块状的物料打碎、分散，但搅拌的速度大于分散的速度，所以搅拌主要用于快速均匀的混合物料。
     分散和搅拌各有各的优势，分散比较适用于颗粒物与液体物料，混合稳定性要求较高的物料，搅拌比较适用于较容易融合的、不能对物料较大程度破坏的物料，两者的工作原理不同、使用范围、涉及的工业加工领域也是不同的，但根据不同的生产工艺也可以两者同时使用。
相关设备：分散罐、搅拌罐。

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