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恒东科技在前几天接到一个订单,是广州一家饮品厂家的需要整套的饮料生产设备,从物料的调配、均质到灭菌的整套设备,设备包括搅拌罐、乳化泵、微孔过滤器,卫生泵、高温瞬时灭菌机和各类管道等,还需进行实地安装。恒东科技饮料生产设备种类繁多,对应不同的生产工艺,用到的设备也有所不同。先来说说搅拌罐在饮料生产线上的作用。
恒东科技生产设备展示图:
搅拌罐:搅拌罐设备就是对物料进行搅拌混合,在饮料的生产工艺上一般都需要原材料和各类提高风味或营养成分的介质进行混合,搅拌的时间和速度要根据物料的性质来决定。
乳化泵:乳化泵设备可以对搅拌混合好的物料进行均质、乳化,均质可提高饮品的口感和提高人体对饮品中营养成分的吸收,如在均质前的乳饮料含有较大的脂肪球,人体很难吸收,通过均质将脂肪球细化不仅有益于人体的吸收还提高了饮品的口感。
过滤器:过滤器设备相信大家都很容易理解,就是将杂质与物料分离,微孔过滤器设备在过滤物料时可将物料中的细菌及微粒过滤掉。
卫生泵:卫生泵设备就是用来输送物料的泵体,卫生泵一般用来输送饮料、乳品等与人体有接触的物料,所以卫生泵均采用不锈钢材料制造,保证输送的物料不会被污染。
高温瞬时灭菌机:饮品在制作过程中可能会与空气接触,滋生微生物,通过高温灭菌机可将一些微生物杀死,保证饮品的品质及延长饮品的存放时间。
管道:管道是饮品的输送不可缺少的配件,饮料的输送需选用卫生级管道,避免制品与管道内壁发生反应,造成污染。
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