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        浓缩罐是用于食品、化工、药品行业的浓缩设备，浓缩罐设备在蜂蜜的浓缩工艺上是必不可少的设备。浓缩罐设备的种类有真空浓缩罐，节能浓缩罐，减压浓缩罐、球形浓缩罐等。蜂蜜的浓缩主要分为原料的融化、杂质的过滤、浓缩、冷却、储存等步骤。蜂蜜的浓缩主要采用球形浓缩罐设备。

恒东罐头浓缩罐展示图：

 蜂蜜的浓缩工艺可以分为以下步骤：
     1、选用合格的蜂蜜原料，蜂蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值、农药残留等质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此，必须对原料蜜的等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。
     2、将选用好的蜂蜜原料进行融化，将原料蜜在60-65摄氏度温度下放入加热容器中进行30分钟，加热时应不时搅拌，使蜂蜜在受热均匀的条件下融化。避免局部过热而糊化而影响产品质量。
     3、将融化好的蜂蜜进行过滤，将加热后蜂蜜的温度保持在40摄氏度左右，以便能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大颗粒晶体。并应尽量在密封装置中进行加压过滤，以缩短加热时间，减少风味损失。
     4、下面是蜂蜜的浓缩，在真空度720毫米汞柱、蒸发温度40-50摄氏度条件下浓缩蜂蜜，这样可以使损失降至最低程度。在浓缩时，应用香味回收装置回收芳香挥发性物质，并将其再融入成品蜜中，以保持蜂蜜特有的香味。
     5、最后是蜂蜜的冷却：将浓缩后的蜂蜜尽快降温以保持蜂蜜品质。为了加快冷却，最好能进行强制循环和搅拌冷却。加工后的蜂蜜所含水分应稳定在17.5-18%的范围内。
 

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