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       大家都知道制备乳状液需要用到混合设备，一些小型的加工坊或实验室会用到螺旋桨搅拌器作为制备乳状液的混合设备。螺旋桨搅拌器价格较低，设备简单，操作较为方便，但是用螺旋桨搅拌器制备俄乳状液稳定性差、分散度低、不均匀、易混入空气。

       螺旋桨搅拌器的搅拌速度不能和乳化设备相比较，制备乳状液的设备其搅拌速度应适中，不易过快或过慢，搅拌速度适中是为使油相与水相充分的混合，搅拌速度过低，显然达不到充分混合的目的，但搅拌速度过高，会将气泡带入体系，使之成为三相体系，使乳状液的稳定性变差。专用的乳化设备通过多次试验测试，旋转的速度能使乳状液达到良好的稳定效果。
       制备乳状液还是需选择专用的乳化设备，乳化设备的种类也有许多，选择的乳化设备类型及结构、性能等都会影响乳状液微粒的分散性和乳状液的稳定性。与螺旋桨搅拌器相比，乳化泵、胶体磨和乳化头是较好的乳化设备，想要让制备出的乳状液分散性和稳定性达到好的效果，还可选择真空乳化。
 

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